またまた軽く写真ネタですm(__)m

これは何でしょうか？

夏の後の皮剥け！？





ある方から教えてもらいました、
もんじゃせんべい！



普通もんじゃを作る時は、具を使って“どて”とよばれるものをつくって、
その中にスープを流し込みますが、

もんじゃせんべいを作る時は、
「しゃらくせぇっ！」と言わんばかりに全部鉄板にぶちまけて、
“コテ”を使って、スープをうす～く伸ばしていきます。
そして、キツネ色よりもちょい濃いめぐらいで端からゆっくりはがしていくと、
はい！できあがり！

久しぶりに食べたくなってきました。


Happy！